Berkat Sertifikat Halal, Omzet Resto Katsu di Bandung Naik 20 Persen
Yuk dapatkan sertifikat halal, mudah kok
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Bandung, IDN Times - Sertifikat halal saat ini menjadi hal penting untuk para pelaku usaha di Indonesia. Kepemilikan sertifikat tersebut bisa menjadi cara agar konsumen mau membeli sebuah produk atau makanan.
Di Kota Bandung, salah satu resto makanan yang telah memiliki sertifikat halal adalah Katsunyaka. Resto katsu tersebut telah memiliki sertifikat halal demi meningkatkan kenyamanan dan kepercayaan pelanggannya.
Salah satu owner Katsunyaka Rinus Mesakh P Saragih mengatakan, sertifikat halal Katsunyaka telah resmi keluar. Restonya memproses sertifikasi halal ini karena ada aturan dari pemerintah kalau semua pemilik usaha pelaku usaha di bidang makanan dan minuman pada 2024 itu maksimal harus sudah memiliki sertifikat halal.
"Alhamdulillah akhirnya kami sudah mengantongi sertifikasi halal. Ini diharuskan oleh pemerintah untuk menjamin seluruh masakan dan minuman yang disajikan di Indonesia dijamin 100 persen halal," ujar Rinus, Selasa (8/8/2023).
1. Sertifikat ini buat konsumen lebih tenang saat makan
Menurutnya, setelah mendapat sertifikat ini ada kenaikan penjualan sekitar 15 persen hingga 25 persen. Karena, Katsunyaka telah memasang logo halal di seluruh cabangnya.
"Saat proses sertifikasinya kan di setiap cabang itu di cek kehalalannya. Jadi setiap cabangannya pun sudah halal. Sekarang cabang ada lima di Bandung dan ada dua di Semarang," katanya.
Rinus menilai, sertifikasi halal ini sangat penting karena akan memberikan kenyamanan dan ketenangan untuk para konsumen. Katsunyaka sendiri, memproses sertifikasi halal sudah mulai dari 2022.
Namun, karena sebagai pelaku usaha pihaknya kurang fokus, akhirnya baru pertengahan 2023 bulan Mei membuat tim khusus untuk proses sertifikasi halal ini.
"Akhirnya kalau kita fokus sertifikat halalnya bisa selesai," katanya.
Menurutnya, setelah mendapat sertifikat ini ada kenaikan penjualan sekitar 15 persen hingga 25 persen. Karena, Katsunyaka telah memasang logo halal di seluruh cabangnya.
"Saat proses sertifikasinya kan di setiap cabang itu di cek kehalalannya. Jadi setiap cabangannya pun sudah halal. Sekarang cabang ada lima di Bandung dan ada dua di Semarang," katanya.
Rinus menilai, sertifikasi halal ini sangat penting karena akan memberikan kenyamanan dan ketenangan untuk para konsumen. Katsunyaka sendiri, memproses sertifikasi halal sudah mulai dari 2022.
Namun, karena sebagai pelaku usaha pihaknya kurang fokus, akhirnya baru pertengahan 2023 bulan Mei membuat tim khusus untuk proses sertifikasi halal ini.
"Akhirnya kalau kita fokus sertifikat halalnya bisa selesai," katanya.
Baca Juga: Kemenag Larang Mixue Pasang Logo Halal: Belum Kantongi Sertifikat